乌鸡里面放什么调料好

炖乌鸡时，可以根据个人口味和营养需求选择以下调料：

基础调料

盐：用于调整汤的咸淡。

料酒：可以去腥增香。

滋补药材

红枣：具有补血养颜的功效。

枸杞：富含多种营养成分，有滋补肝肾、明目等作用。

党参：可以增强免疫力、补中益气。

麦冬：养阴生津，润肺清心。

当归：补血活血，调经止痛。

黄芪：补气固表，利尿排毒。

山药：健脾益胃，滋肾益精。