哪些调料含盐

食盐：

这是最基本的调味品，用于增加菜肴的咸味。

酱油：

由大豆、小麦等原料制成，味道咸鲜，常用于增加菜肴的香味和口感。每100毫升酱油中含钠5757毫克，折合食盐约15克。

味精：

一种谷氨酸的钠盐，可以增加菜肴的鲜味和口感。每100克味精中含钠8160毫克，相当于含盐21克。

鸡精：

一种复合调味品，由鸡肉粉、盐、淀粉等原料制成，味道鲜美，常用于制作汤类和肉类菜肴。每100克鸡精中含有约40克的盐。

黄酱：

每100克腐乳中含钠3606毫克，折合食盐约9.2克。

甜面酱：

每100克甜面酱约含钠2097毫克。

豆瓣酱：

每100克豆瓣酱中含有约15克的盐。

蚝油：

蚝油的主要配料一般既有酱油又有食盐，钠含量不容小觑。

辣椒酱：

辣椒酱中盐的含量也很高，每100克辣椒酱中的钠含量可能轻松超过3000毫克。

酱豆腐：

酱豆腐中含盐量也较高。

苏打：

苏打虽然本身不含盐，但在某些情况下可能会与其他成分一起使用，增加食物的口感和风味，有时也会间接摄入盐分。

建议在使用这些含盐调料时，注意控制用量，以减少钠的摄入，特别是对于需要控制盐分摄入的人群，如高血压患者。可以选择低盐或无盐的替代品，或者在使用含盐调料时适量减少用量。