水饺皮做油炸包子的做法

使用饺子皮制作油炸包子的步骤如下：

准备馅料

将韭菜切碎，鸡蛋煎熟后切碎，虾皮、木耳、香菇提前泡发后切碎备用。

馅料中加入香油、鸡精、胡椒粉、食盐和生抽搅拌均匀。

制作料油

洋葱切成条，姜片和葱段备用。

锅里倒入油，小火将花椒、八角、葱段、姜片和洋葱炒至焦黄，捞出后剩余的油即为料油。

包制包子

饺子皮用擀面杖擀大擀薄后放入适量馅料，像包包子一样收口。

煎包子

平底锅放少许食用油，将包子摆放入锅中，小火慢慢煎至底部微微焦黄。

加入包子的三分之一水淀粉，盖上锅盖煎三分钟左右，然后揭盖再小火将包子底部煎至金黄酥脆即可出锅。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的油炸包子了。