红薯猪肉粥

红薯猪肉粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作红薯猪肉粥的详细步骤:

材料

红薯:1个

猪肉:100克(瘦肉或五花肉均可)

白米饭:1勺

芝麻油:2滴

盐:适量

其他调料(如胡椒粉、葱花等):根据个人口味添加

做法

准备食材

红薯洗净,去皮后切成小块。

猪肉切成薄片或细丝,用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。

白米饭备用。

煮粥底

将洗净的大米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮至米粒开花。

煮猪肉

将腌制好的猪肉片或丝放入锅中,继续小火煮至瘦肉变色。

加入红薯

将切好的红薯块加入锅中,搅拌均匀。

煮至软烂

继续小火煮至红薯和猪肉都变得软烂,大约需要10-15分钟。

调味