连江人喜欢吃油炸食品吗

连江人 喜欢吃油炸食品。以下是一些具体的油炸食品及其在连江的受欢迎程度：

鱼丸在连江人心中的王者地位，通常会被切成厚1~2公分的片状油炸后食用，口感咸甜喷香。

海蛎饼是连江非常受欢迎的一种油炸小吃，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上蔬菜，裹上稠稠的米浆，入热油炸至焦脆，口感酥脆香糯。

光饼是连江的传统小吃，表皮有附上芝麻，口感酥脆，尤其是刚出炉热乎的时候，芝麻香很浓。

春卷也是用微火油炸至金黄色，外酥内嫩，被称为"炸春"。

马祖酥是闽东地区非常流行的一种甜食，主要是面粉和鸡蛋为原料，和面后切成片油炸，味道香甜可口。

综上所述，油炸食品在连江非常受欢迎，各种油炸小吃如鱼丸、海蛎饼、光饼、春卷和马祖酥等都是连江人的最爱。