奶茶店美食不油炸的做法

如果有烤箱，可以使用现成的蛋挞皮。将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀，加热至糖完全溶解，冷却后加入蛋黄搅匀，制成蛋挞水。将蛋挞水倒入蛋挞皮内，放入烤箱中烤制即可。可以加入红豆、葡萄干、紫薯、蓝莓、芒果、榴莲等做成不同口味的蛋挞。

小蛋糕有多种种类，如慕斯蛋糕、千层蛋糕、玛芬蛋糕等，制作起来都不会很难。在造型和摆盘上花点心思，再起个好听的名字或定个主题，很受女生喜欢。

鸡蛋仔和华夫饼由专用的烤盘烤制而成。用鸡蛋、牛奶、白砂糖和低筋面粉做成面糊，再倒入相应的模具中烘烤即可。鸡蛋仔中可以加入红豆、紫薯、咸蛋黄等制成不同口味，华夫饼上可以淋上草莓酱、蓝莓酱、巧克力酱等做成不同的口味。

准备红茶叶、水、全脂牛奶和糖。将红茶叶放入锅中，加入水，煮开后小火焖3-5分钟，让茶味充分释放。加入全脂牛奶，大火煮开后转小火，注意观察，防止牛奶溢出。根据个人口味加入糖，搅拌均匀至糖完全溶解。使用滤网滤出茶叶，得到顺滑的奶茶。如果喜欢冷饮，可以加入冰块。

准备日月潭阿萨姆红茶茶包、炼乳、牛奶、白糖和纯净水。将200ml水烧开，放入珍珠煮10分钟，闷5分钟。将400ml水烧开，放入红茶，闷5分钟后去掉茶包。将炼乳和牛奶搅拌均匀，然后倒入红茶中搅拌，加入白砂糖。

准备黑糖糖浆、水、珍珠和冰块。在锅内放入1kg黑糖糖浆和1kg水，烧开后放入660g珍珠，小火熬煮1小时，期间搅拌。杯中加入150g黑糖珍珠，用勺子在杯壁上涂抹，加入冰块后倒入牛奶。

准备松饼粉、纯牛奶、鸡蛋和少许水。将松饼粉、纯牛奶、鸡蛋和少许水搅拌均匀。分6次放入松饼机中烘烤1-2分钟。