油炸圆肉糍粑的做法

油炸圆肉糍粑的做法如下:

准备糍粑

将糍粑切成大小适中的长条。

加热油锅

锅中倒入适量的油,油温达到6成热时(约150℃)。

炸制糍粑

将切好的糍粑条放入油锅中,用中小火慢慢炸制,直到一面金黄酥脆。

翻面继续炸制,确保另一面也炸至金黄酥脆。

装盘与调味

将炸好的糍粑条捞出,沥干多余的油。

根据个人喜好,可以撒上少许白糖或酸梅酱作为点缀。

小贴士

炸糍粑时,油温不宜过高,以免外焦里生。

可以根据个人口味选择是否添加白糖或酸梅酱等调味品。

这样一道香脆可口的油炸圆肉糍粑就完成了,快试试看吧!