油炸大饼佐料

油炸大饼的佐料可以根据个人口味进行调整，以下是一种常见的佐料配方：

面粉：

适量

十三香：

适量

葱花：

适量

芝麻：

适量

油：

适量

具体的制作步骤如下：

1. 先把面粉揉成一个大的面团，然后用擀面杖擀开一大张，撒上油、十三香、葱花、芝麻，然后卷起，分别捏成如图大小的小团。

2. 用擀面杖把小团分别擀成圆圆的饼，不要太薄。

3. 放入油锅里炸，记住要在中间用筷子扎开一个小孔，以便于好夹。

4. 炸至金黄色出锅，夹出的时候，稍等轻轻的上下甩两下，以便控油。

这种佐料配方简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味添加其他调料，如盐、白糖等，来增加风味。