洋葱属酸性

洋葱在消化过程中会产生酸性反应，因此被归类为 酸性食物。洋葱的pH值在5.3-5.85之间，这意味着它在人体内具有酸性特性。尽管存在关于洋葱是碱性食物的观点，但这些观点的权威性和准确性较低。

酸性食物在消化过程中会增加胃酸分泌，有助于消化和吸收其他食物中的营养物质，同时还可以帮助减少胃酸回流和消化不良的风险。因此，从营养学和健康的角度来看，洋葱作为酸性食物，对维持人体的酸碱平衡具有一定的作用。

综上所述，洋葱是一种酸性食物，其pH值在5.3-5.85之间，有助于消化和吸收营养，并可能有助于减少胃酸相关的问题。