芝士咸奶油和咸奶油

芝士咸奶油和咸奶油的区别主要在于口感、质感和应用方面：

口感

咸奶油：由于在制作过程中加入了少量的盐，中和了糖的甜度，口感相对更硬一些，吃起来并不会那么腻。咸奶油在打发后更硬挺。

甜奶油：基本上是由植物油制作而成，甜味比较浓醇饱满，更加丝滑细腻。甜奶油打发后比较软，适合用于制作蛋糕或放入沙拉中搅拌。

质感

咸奶油：质感略硬，适合用来做裱花的蛋糕，并且储存时间较长，可以放入冰箱冷冻。

甜奶油：质感较软，有浓浓的奶香味，一般用于制作蛋糕或冰激凌等食品。

应用

咸奶油：打发后比较硬挺，适合用来做裱花的蛋糕，并且储存时间较长，可以放入冰箱冷冻。

甜奶油：打发后比较软，有浓浓的奶香味，一般用于制作蛋糕或放入沙拉中搅拌。

总结：

芝士咸奶油：是在咸奶油的基础上加入了奶油奶酪等材料，具有咸香和奶酪的细腻口感，常用于制作生日蛋糕等甜品。

咸奶油：主要用于制作裱花蛋糕，口感较硬，储存时间较长。