面条没有菜怎么做好吃

即使没有菜，也可以用一些简单的方法来制作美味的面条。以下是一些建议：

准备好食材：面条、酱油、醋、糖、食盐、蚝油以及葱等调味品。

将锅内的水烧开至沸腾，加入面条后等水再次沸腾的时候撒少许食盐，煮10分钟左右就可以捞出锅了。

捞出锅的面条要过一下冷水，这样面条的口感会更劲道。

将面条过水后沥干水分，装入碗里备用。

在碗中加入一勺酱油、一勺食醋、一勺蚝油、半勺白糖等佐料，搅拌均匀后就可以食用了，如果有葱还可以加入葱花提味。

手和面做手工面或是下挂面都可以。

面煮熟捞出后过凉开水，然后加入小葱、蒜汁、芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝等自己喜欢的调料与蔬菜，就像是做凉拌菜一样直接拌就可以了。

如果太热，还可以把面在冰箱里冷藏一会，这样吃起来更为舒服。

先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。

把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。

面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。

锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了。

需要准备的主料是：面粉。

配料是：葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、盐、干辣椒面。

使用加了盐的温水和面，和好面后在面团表面涂油，醒二十分钟左右。

将葱姜蒜切成末，将醒好的面做成剂子，在中间用擀面杖挤压，便于扯面，重复两面涂油。

坐锅烧水，按照三勺酱油两勺醋的比例调好酱汁，再添加少许盐和鸡精调味。

将面放入锅中煮沸，煮好后盛在调好酱汁的面碗里，放入葱姜蒜末，按照个人喜好添加干辣椒面，拌匀后即可食用。

这些方法都可以让你在没有菜的情况下，依然能够享受到美味的面条。希望这些建议对你有所帮助!