西红柿豆角主食

西红柿豆角主食是一种结合了豆角和西红柿风味的美食，通常以炒菜的形式出现，也可以作为面食的配料。豆角富含蛋白质和纤维素，而西红柿则具有生津止渴的功效。以下是一种简单的西红柿豆角炒菜的做法：

材料准备

豆角 200克

西红柿 1个

大蒜 3瓣

盐 适量

生抽 1勺

醋 1勺

食用油 适量

制作步骤

豆角洗净切段，西红柿切块，大蒜切末。

锅中放油，开中小火，倒入西红柿块翻炒出汁。

加入豆角段，翻炒至豆角表面变色。

放入大蒜末，继续翻炒。

加入生抽、盐、醋，翻拌均匀。

炒至豆角熟透，汤汁浓稠即可关火出锅。

搭配建议

可以将炒好的西红柿豆角作为面食的配料，如拌面、炒面等。

也可以搭配米饭或馒头食用。