仓鼠蛋糕做法

仓鼠蛋糕的做法如下:

材料

玉米面或小麦粉 120g

羊奶粉 80g

钙粉或海藻粉 适量

饼干磨具 适量

土豆红薯(蒸熟后搅打成泥)

鸡胸肉或鱼肉糜(搅打均匀)

果蔬(如胡萝卜、槐花、苹果、香蕉、火龙果等,切丁或切片)

芝士片(可选)

黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、蛋糕发粉、香草粉(用于制作饼干面团)

装饰品(如小饼干、果蔬切花等)

步骤

准备材料

将土豆和红薯蒸熟,搅打成泥。

鸡胸肉或鱼肉糜搅打均匀。

准备其他果蔬,并切丁或切片。

黄油加热化软,加入白糖和鸡蛋,拌匀成油蛋糖浆。

核桃仁切碎,巧克力敲成小碎块,与面粉、蛋糕发粉、香草粉等混拌均匀。

制作蛋糕

将玉米面、羊奶粉、钙粉和海藻粉称量好,拌均备用。

将鸡蛋、果蔬肉糜、小麦粉等混合,加入之前准备好的粉料,拌匀。

倒入磨具中,震出气泡,预热烤箱至180度,烘烤40分钟。

烤好后脱模,稍微冷却备用。

制作饼干

鸡胸肉搅打成肉糜,加入蒸熟的红薯和适量小麦粉,揉合成面团。

用饼干磨具压合出小饼干,并装饰成各种形状。

装饰蛋糕

将土豆泥抹在蛋糕胚上,抹平并稍微硬化。

将烤好的饼干装饰在蛋糕上,可以添加果蔬切花、小饼干等。

如果喜欢,可以在蛋糕表面撒上一些奶酪粉或巧克力屑。

烘烤饼干

将黄油、低筋面粉、一个蛋黄混合成面团,分成不同团,加入色素,用模具压出形状。

烤箱180度,烘烤10分钟。

组合与冷藏

将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏几小时,使其更加硬化和贴合。

吃的时候可以微波炉加热一下,两三天内吃完。

建议

根据个人口味和仓鼠的喜好,可以适当调整食材和装饰。

烤箱温度和时间需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

确保所有材料都是新鲜的,以保证蛋糕的口感和卫生。