湖州梧桐路早餐推荐

湖州梧桐路及其周边有几家值得推荐的早餐店,以下是一些推荐:

新市茶糕:

新市茶糕是湖州的传统早点,其实就是肉糕,因为常常在茶馆门口叫卖而得名。刚蒸好的茶糕软糯可口,肉馅饱满多汁,是湖州人喜爱的早餐之一。

猪油糕:

猪油糕有甜咸两种口味,红色是甜味的,用野菜汁染成红色。口感比茶糕更顺滑,可以单买一块糕,也可以选择包根油条。在湖州,油条和烧饼是经典的早餐搭配。

雪饺/肉饺:

湖州有两种雪饺,一种是当茶点的“菱湖雪饺”,酥到每一口都掉渣,另一种是当早餐吃的、蘸着糖霜的糯米雪饺。肉饺则是里面包了肉炸,外面脆,里面鲜。

松毛汤包:

松毛汤包来自湖州的小镇埭溪,蒸的时候底下要垫松针,让树木的清香也一并蒸进面团里。虽然这家汤包店没有用松针来蒸,但龙王山路上的任记松毛汤包的肉馅更鲜,汤也更够味。

周生记:

周生记是一家百年老字号,主要卖卤货,其中荠菜鲜肉大馄饨是其招牌菜之一。这家店位于吴兴区红旗路43号,营业时间是07:30-21:30。

荣记生煎:

荣记生煎位于塔下街飞英塔对面,面皮全发酵,煎底火候把握得恰到好处,金黄酥脆的底是亮点。他们家的生煎还有老火炖的肉汤,味道清淡,可以搭配着喝。

阿潘生煎:

阿潘生煎位于吴兴区月河街与证通寺前路口旁,个头大、汤汁足,是记忆中的老湖州生煎模样。生煎皮有些厚,但生煎褶子在底部,轻咬一口,肉汤就飙出来。

强胜点心店:

强胜生煎皮非常非常薄,底香脆不油腻,肉馅Q弹。店里还有无限量供应的骨头汤,撒上葱花,味道非常好。

杨大包子:

杨家祖传的包子手艺,历经四代传承。包子皮松软可口,肉馅很有嚼劲,一咬就爆汁,汁水和面皮在口中融合,非常够味。他们家的包子一个才0.75元,价格很亲民。

申记汤包:

申记汤包的门店看起来不是很起眼,但小汤包真的是一绝,皮薄肉透,肉香十足,五元一笼,一笼十个,价格美丽。