加金针菇呢
金针菇是一种非常受欢迎的食材,可以搭配多种食材进行烹饪。以下是一些金针菇的推荐做法:
金针菇炒鸡蛋
将金针菇清洗干净,切成段备用。
鸡蛋打入碗中,打散备用。
锅中加油,油热后加入葱段、姜末和蒜末炒香。
加入金针菇翻炒两分钟左右,再加入打散的鸡蛋,继续翻炒至熟,加盐调味即可。
金针菇培根卷
金针菇洗净,去除根部污垢,用清水冲洗干净后控水备用。
培根切成适当长度,将金针菇卷入培根中。
可以在锅中加油,将卷好的金针菇培根煎至两面金黄。
金针菇西红柿蛋汤
金针菇洗净,西红柿切块,鸡蛋搅匀备用。
锅中加水,放入西红柿块煮开后加入金针菇。
汤煮开后打入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。
加盐、醋和香油调味,最后撒上葱花和香菜提香。