小朋友丰盛早餐食谱

杂蔬大菜卷

食材：胡萝卜、菠菜、木耳、黑胡椒烤肠等

制作方法：将蔬菜切碎，卷入烤肠中，制作成菜卷。这种早餐既有蔬菜的营养，又有肉类的口感，营养均衡。

南瓜小米粥

食材：南瓜、小米

制作方法：南瓜去皮去籽切块，小米洗净浸泡后与南瓜一起煮成粥。这道粥口感细腻，营养丰富，适合小朋友。

三色蒸蛋

食材：鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、姜

制作方法：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别蒸成蛋羹，再将咸鸭蛋和皮蛋切丁混合后加入蛋白中，蒸至熟透。这道早餐色彩丰富，口感滑嫩。

儿童版寿司

食材：海苔、米饭、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、芝麻、海苔肉松

制作方法：在海苔上铺一层米饭，压实后放上蔬菜丝和鸡蛋丝，撒上芝麻和海苔肉松，卷起来即可。这道早餐既有主食，又有蔬菜和蛋白质，营养丰富。