电饭煲春笋排骨饭做法

电饭煲春笋排骨饭是一道美味又营养的家常菜，做法如下：

用料

排骨 300克

春笋 2根

香菇 3朵

胡萝卜 1根

姜 2片

老抽 1勺

生抽 3勺

料酒 2勺

蚝油 1勺

盐 1/4勺

糖 1/3勺

香油 1勺

葱花 适量

做法步骤

排骨处理

排骨300克浸泡冷水1小时左右，泡出血水。

焯水1分钟后捞出，洗净备用。

蔬菜处理

春笋2根去皮去根切滚刀块。

香菇3朵洗净切丁。

胡萝卜1根洗净切滚刀块。

姜2片切成末。

大米处理

3碗大米冲洗干净后倒掉多余水分。