广东莲藕一般有多少孔的

广东莲藕的孔数一般为 7个或9个。具体来说，七孔藕和九孔藕是常见的类型：

七孔藕

也称为红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗。

淀粉含量较高，水分较少，口感软糯，适合煲汤。

九孔藕

也称为白花藕或白亮藕，外皮为银白色，藕身光滑细长。

水分含量较高，口感脆嫩汁多，适宜凉拌或清炒。

此外，也有说法认为莲藕的孔数可以达到数十个，但这通常是指横截面上肉眼可见的孔数，而不是指莲藕本身的孔数。

综上所述，广东莲藕的孔数主要为7个或9个，具体类型取决于种植环境和品种。