香辣兔肉煲做好吃不辣

要做出不辣的香辣兔肉煲，您可以采取以下步骤：

减少辣椒用量：

在准备香料时，可以适当减少青花椒和辣椒的用量，甚至不使用辣椒，以降低整体辣度。

使用不辣的豆瓣酱：

选择不辣或微辣的豆瓣酱，以减少辣味。

增加其他调料：

可以加入一些甜面酱、鸡精或其他调味料来增加鲜味，平衡辣味。

提前腌制兔肉：

在腌制兔肉时，可以加入一些牛奶或酸奶，这样可以在一定程度上中和辣味，并使肉质更加嫩滑。

最后调味：

在烹饪过程中，可以适当加入一些糖或醋，以中和辣味，使菜肴更加美味。

通过以上方法，您可以尝试制作出不辣的香辣兔肉煲，同时保持其独特的风味。