十分钟给孩子做早餐
香葱肉松火腿鸡蛋饼
所需食材:
两张手抓饼
四个鸡蛋
葱花
肉松
火腿适量
芝士两片
制作步骤:
1. 碗中打入四个鸡蛋,加入适量葱花、火腿肉松和盐,拌匀。
2. 锅内刷油,倒入一半蛋液,底部定型后放上手抓饼。
3. 两面煎至定型,手抓饼煎熟后可以刷一点沙拉酱再放上两片芝士。
4. 两面对折起来,再次两面煎一下,芝士融化即可。
这个早餐饼外酥里嫩,食材丰富又营养,做法简单,适合快速制作。
圆白菜胡萝卜鸡蛋饼
所需食材:
圆白菜
胡萝卜
普通面粉
鸡蛋
黑胡椒海盐
制作步骤:
1. 把圆白菜切成细丝,胡萝卜切丝,放入大碗里,加面粉、鸡蛋、黑胡椒海盐调匀。
2. 锅里刷油,先不开火,取部分蔬菜丝整理成鸟窝形状。