生抽红烧肉放多少

制作生抽红烧肉时，生抽的用量通常为 每500克五花肉使用15-20克左右，具体用量可以根据个人口味和菜谱要求进行调整。以下是一些常见做法中生抽的用量参考：

一般做法

生抽：2勺左右。

经典做法

生抽：3勺左右。

简化做法

生抽：15-20克。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果追求传统口味且喜欢颜色较深的红烧肉，可以使用3勺生抽。

如果希望味道更鲜美且颜色适中，可以使用2勺生抽。

如果喜欢更简单的做法，可以尝试使用15-20克生抽。

请根据个人口味和具体需求调整用量，以达到最佳的风味效果。