干锅洋葱需不需要炸熟

干锅洋葱 不需要炸熟。以下是相关信息的总结：

不需要炸熟：

干锅洋葱的做法中，并没有提到需要将洋葱炸熟。相反，有方法是通过炒制或煸熟洋葱来达到所需的口感和风味。

炒制或煸熟：

具体到洋葱的处理方式，可以是通过过油或煸熟。过油是将洋葱切好，倒入八成热的油里，只需要几十秒时间，使洋葱断生，油温会让洋葱继续熟化。煸熟则是将洋葱放入少量油中，慢慢煸到表面泛黄，洋葱变软。

因此，干锅洋葱不需要炸熟，可以通过炒制或煸熟的方式来达到所需的口感和风味。