西兰花找虫子

要找出西兰花中的虫子，可以采用以下几种方法：

盐水浸泡法

将西兰花切成小块，放入水中，加入较多食盐，浸泡15-20分钟。盐水可以将虫子泡出来，同时保持西兰花的鲜味和营养。

盐水焯水法

将西兰花冲洗干净后，放入沸水中焯水2分钟，然后捞出过凉水。再次检查西兰花，此时更容易发现虫子。

食盐+淀粉（面粉）法

将西兰花切成小块，放入容器里，撒上食盐和淀粉，搅拌均匀后浸泡5-10分钟。淀粉的吸附能力可以帮助去除灰尘和脏物。

食盐+小苏打法

将西兰花切成小块，放入水中，加入食盐和小苏打，浸泡6-10分钟。小苏打可以分解残留的农药和灰尘。

剪刀剪开检查

用剪刀将西兰花的花球一朵朵剪下来，这样可以方便检查是否有寄生虫。

建议

浸泡时间：盐水浸泡时间不宜过长，一般15-20分钟即可，避免营养流失。