大蒜苦瓜捣碎

大蒜苦瓜捣碎的做法如下：

材料准备

大蒜：适量

苦瓜：2个

醋：适量

制作步骤

将大蒜洗净，捣成蒜泥。

苦瓜洗净，切碎。

将苦瓜放入开水中焯熟后，加入蒜泥，用醋调匀即可。

用法

佐餐食用。

功效

本方可改善消化不良、食欲不振。

建议：

在捣碎大蒜时，可以使用蒜泥罐或擀面杖等工具，以便更轻松地将大蒜捣成细腻的蒜泥，使其在凉拌或烹饪时更容易入味。