芋头加芡实
芋头加芡实的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
芋头姜撞奶
材料：芋头150克，新鲜芡实30克，腰果30克，生姜15克，鲜奶100毫升，白糖少许。
做法：将芋头去皮洗净，切成小块，芡实洗净，腰果炒香，生姜取汁备用。将芋头与新鲜芡实一同放入砂锅，加适量清水煮沸后，转小火熬至芋头熟烂，加入鲜奶、姜汁、白糖煮沸，再加入炒香的腰果即成。
功效：益肾填精、温补脾胃。
滋阴润肺、健脾止泻、益肾固精、清心安神
材料：芋头200克，芡实50克，鲜百合60克，椰浆130克，红糖20克（根据个人需求方）。
做法：处理芡实，把芡实洗干净后放入水中煮5分钟。准备芋头，把芋头切成小丁。混合煮制，把煮好的芡实和芋头丁一起放入锅中，再煮10分钟。加入椰浆和百合，倒入椰浆和红糖，再加入鲜百合，继续煮5分钟即可。
芋头芡实糖水
材料：芋头半个，芡实适量，红糖适量，水适量。
做法：芡实和芋头芡实洗净放锅里，加水，煮熟后放红糖即可。