木耳黄瓜辣根

1. 干木耳提前泡发，清洗干净后焯水，捞出备用。

2. 黄瓜切片，加少许盐腌制10分钟，挤出多余水分。

3. 调制酱汁：蒜剁成蒜末，加入白醋、生抽、香油，拌匀备用。

4. 将黄瓜、木耳和辣椒丝混合，倒入酱汁拌匀即可。

1. 备好食材，黄瓜切小块，木耳提前用水泡发洗净，撕成小块，姜蒜切粒，辣椒切段。

2. 锅里油烧热，放入花椒爆香，再放辣椒、姜蒜粒炒出辣味。

3. 倒入木耳和黄瓜翻炒。

4. 加入白糖、盐、鸡精炒匀入味。

5. 翻炒出锅装盘，食用。

1. 黑木耳提前用冷水泡浸，彻底泡浸开之后再服用。

2. 泡好的黑木耳放进沸水中焯一下，焯好以后捞出来预留。

3. 黄瓜洗干净以后拍裂成段，随后放进碗中，再将胡萝卜切片也放进碗中。

4. 添加蒜泥、辣椒面、白芝麻、孜然粉和花椒面。

5. 添加辣椒和尖椒。

6. 锅中添加适量的植物油随后烧开，将烧开后的油淋入在番茄中，随后再次添加一勺生抽酱油、一勺老陈醋，再将炸好的花生仁放进在其中。

7. 随后添加白砂糖、盐和葱段也有香莱段。

8. 所有都添加好啦再添加一点芝麻，随后搅拌均匀，这道简易又下饭菜的凉菜就搞好了。

1. 一小把黑木耳提前泡发。

2. 一根黄瓜去皮清洗干净，切成小段，再切成小条。

3. 一小块红椒切成小段。

4. 泡发好的黑木耳和红椒焯水1分钟。

5. 准备好的食材用冰水浸泡一会儿，控干水分放入碗中。

6. 两瓣大蒜切碎，放入碗中。

7. 加入一勺原味鲜，一勺香醋，一勺芝麻油，少许食盐和白糖。

8. 翻拌均匀，即可食用。

这些菜谱都包含了木耳、黄瓜和辣根（芥末）这三种食材，并且提供了详细的制作步骤和所需食材，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。