奶油胶果酱怎么做

奶油胶果酱的制作方法如下：

材料准备

草莓 1/2杯

黑莓 1/4杯

覆盆子 1/4杯

糖 3汤勺

柠檬（榨汁） 半个

香草精 2茶匙

淡奶油 100g

消化饼干 适量

制作步骤

1. 将草莓、黑莓、覆盆子、糖、柠檬汁和香草精放入搅拌机中，搅打至浓稠状。

2. 100g淡奶油加10g糖打至硬性发泡，与水果混合均匀。

3. 在顶部挖一小勺果酱，再撒一些消化饼干的饼干屑，用几片薄荷叶放在顶部装饰。

完成与享用

将制作好的奶油胶果酱装入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏。

享用时，可以搭配各种甜点，如蛋糕、饼干等，增加风味和视觉效果。

小贴士：