豆浆煮熟

煮豆浆的步骤如下：

浸泡黄豆：

将干黄豆浸泡在清水中至少8小时或一夜，直到黄豆变软。

冲洗黄豆：

泡发完成后，将豆子倒入过滤网中，冲洗豆子以去除沉淀物和杂质。

搅拌豆子：

将清洗好的黄豆添加到搅拌机中，加入适量的水（1杯干黄豆需要6杯水），盖上搅拌机盖子，搅拌豆子和水的混合物，直到变成一种浑浊的液体。

加热豆浆：

将豆浆液倒入大锅中，加热至煮沸。在煮沸的过程中，要经常搅拌以防止豆浆糊底或煮糊。

持续煮沸：

一旦豆浆煮沸，降低火力并继续煮沸约5-10分钟。这个过程有助于将黄豆的难消化物煮熟，并彻底消灭可能存在的有害物质。

过滤豆浆：

关火后，让豆浆冷却一段时间。用漏网或干净的纱布过滤豆浆，将豆渣分离出来。

加入调味品：

将过滤后的豆浆倒入瓶子中，按需加入一些调味品，如白糖、盐、香草精、蜂蜜等，以增添风味。

冷藏豆浆：

搅拌均匀后，将豆浆封好，放入冰箱冷藏。

通过以上步骤，可以确保豆浆完全煮熟，从而安全饮用。