猪肝洋葱可以煮汤吗吗

猪肝洋葱可以一起煮汤，并且有多种做法。以下是一个简单的番茄猪肝洋葱汤的做法：

材料

猪肝200克

番茄2个

洋葱1个

大葱适量

姜适量

高汤或清水500毫升

盐适量

胡椒粉适量

花椒粉适量

食用油适量

步骤

1. 猪肝洗净，切成片状，放入冷开水中浸泡10分钟去腥味，然后沥干备用。

2. 番茄切成块状，洋葱切成丝状，大葱切成段状，姜切成片状备用。

3. 热锅中加入适量的食用油，加入姜片煸炒至香味出来。

4. 加入猪肝煸炒至变色，捞出备用。

5. 清洗锅后，加入适量的食用油，加入洋葱丝煸炒至透明。