冬瓜里放醋

冬瓜和醋 不建议同时食用。虽然有些资料表明冬瓜和醋可以一起食用，例如在烹饪过程中加入醋可以增加冬瓜的口感和风味，但也有资料指出，醋中的酸含量高，而冬瓜中的蛋白质含量高，如果同食，会使自身的营养价值降低，相互压制，对身体非常不利。此外，还有资料提到，冬瓜和醋不相克，因为醋属于酸性食物，而冬瓜属于碱性食物，两者之间没有化学反应，也不会产生不良反应。

综合以上信息，虽然存在一些关于冬瓜和醋可以一起食用的观点，但更多的资料表明，同时食用可能会降低冬瓜的营养价值，并对身体产生不利影响。因此，建议在烹饪冬瓜时，尽量避免使用醋。如果确实需要使用醋来调味，建议先咨询营养专家或医生的意见。