蒸糙米饭时放一些熟米饭

在蒸糙米饭时, 放一些熟米饭可以帮助改善口感和质地。具体做法如下:

准备糙米和大米:

将糙米淘洗干净,提前浸泡1夜,煮饭时取出来。大米也淘洗干净备用。

混合糙米和大米:

在电饭煲中放入糙米和大米,加入适量的清水,水位稍稍没过米面。

加入熟米饭:

在糙米和大米中加入一些已经煮熟的米饭。这样可以帮助调整口感,使糙米饭更加松软好吃。

煮饭:

盖上锅盖,按下煮饭键。待开关跳起之后,不要急着揭开锅盖,让米饭在锅里焖10分钟左右再开盖。

通过以上步骤,你可以煮出一锅口感更好的糙米饭。希望这个方法对你有所帮助!