吃米饭橄榄菜

橄榄菜炒饭是一道简单又美味的家常菜,主要食材包括米饭和橄榄菜。以下是一种常见的做法:

食材准备

米饭:一盒(或适量剩饭)

橄榄菜:一勺

盐:适量

鸡精:少许(可选)

鸡蛋:一个(可选)

虾皮:适量(可选)

胡萝卜:半根(可选)

豌豆粒:一小把(可选)

葱花:适量(可选)

香菇:几朵(可选)

豆干:一块(可选)

培根:几片(可选)

鱼露:适量(可选)

芹菜粒或金不换:适量(可选)

做法步骤

准备米饭

如果使用剩饭,将其冷藏后取出,静置片刻,使其更容易炒散。

如果使用新米,按照正常煮饭方法煮熟备用。

炒鸡蛋和虾皮(可选):

鸡蛋打散,放入锅中快速翻炒至小块,盛出备用。