角瓜陷怎么做好吃

角瓜陷可以通过多种方法制作，以下提供几种不同的做法：

1. 角瓜鸡蛋馅饼

食材用料：

玉米面 100克

面粉 100克

角瓜 1根

鸡蛋 3个

葱花 适量

胡椒粉 1克

蚝油 少许

香油 少许

食用盐 1勺

食用油 适量

制作步骤：

1. 将角瓜洗净刮丝，加盐腌制15分钟。

2. 馅料中加入挤干水分的角瓜丝、蛋碎、葱花、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀。

3. 将面粉混合均匀，加入适量的食用油，揉成面团。

4. 将面团分成小块，擀成圆皮，包入馅料，捏紧成馅饼。

5. 平底锅中加入适量油，将馅饼放入锅中，两面煎至金黄色即可。

2. 角瓜肉馅饼

食材用料：

角瓜 1小根

猪肉 120克

鲜虾 1只

普通面粉 60克

小葱/姜粉/香油/生抽/老抽/香菇粉/食用盐

制作步骤：

1. 角瓜洗净后擦成丝，焯水后控干水分。

2. 猪肉剁成肉馅，加入调料抓拌均匀。

3. 角瓜丝挤干水分，与鲜虾仁、调料混合，加入面粉抓拌成面团。

4. 将面团分成小块，擀成椭圆体后压扁，包入肉馅。

5. 将包子放入蒸屉，大火蒸15分钟，焖一分钟即可。

3. 角瓜馅饺子

食材用料：

角瓜 2小个

猪肉 1斤

白面 3小碗

葱 适量

姜 适量

色拉油 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

制作步骤：

1. 猪肉剁馅，角瓜擦丝，用盐腌制后攥干水分。

2. 葱姜切末，与猪肉、角瓜丝、调料混合搅拌成馅。

3. 和面，将面团分成小剂，擀成饺子皮。

4. 包饺子，上屉蒸12分钟左右即可。

4. 角瓜鸡蛋包子

食材用料：

角瓜 500克

鸡蛋 3个

面粉 300克

酵母粉适量

盐 适量

五香粉适量

葱 适量

蒜 适量

植物油 适量

酱油 适量

制作步骤：

1. 面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。

2. 角瓜擦丝，用盐腌制后挤干水分，加入鸡蛋、调料拌匀。

3. 面团分成小剂，擀成面皮，包入馅料。

4. 包好的包子放入蒸屉，醒半小时后蒸15分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。