鸡肉和豆腐怎么炒面条

香鸡肉豆腐面的做法如下:

食材准备

琵琶腿 2只

豆腐 半块

葱 适量

黄瓜 2条

姜 2片

大蒜 1半

豆瓣酱 3勺

甜面酱 2勺

番茄酱 1勺

盐 适量

料酒 2勺

白胡椒 2勺

制作步骤

豆腐切块,葱花切碎,爱吃辣的可以切点辣椒。

甜面酱、番茄酱和豆瓣酱加一点清水混合均匀。

鸡肉切块加白胡椒、料酒和盐腌制20分钟。

锅中放油,中火炸豆腐至金黄,捞出备用。

锅中放油,葱花、姜蒜爆香,然后放入鸡肉至炒熟,放入辣椒和酱料,中小火煮10分钟。