萝卜蒸牛筋丸子

萝卜蒸牛筋丸子是一道美味的菜肴，结合了萝卜的清爽和牛筋丸的弹牙口感。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

萝卜 400克

牛筋丸 200克

水 500克

白胡椒粉 适量

盐 适量

昆布粉 适量

油 10克

姜片 5片

花椒粒 一小撮

步骤：

1. 10克油倒入主锅，加入姜片、花椒粒，3分钟/V/反转小勺爆香。

2. 加入400克萝卜、500克水，5分钟/V/反转小勺。

3. 加入对半切开的200克牛筋丸，15分钟/100度/反转小勺。

4. 最后两分钟从量杯盖孔加入盐、昆布粉（调味的，可不加）、白胡椒粉。

5. 时间到，撒上枸杞子和葱花，盛出来享用!

做法二

用料：

牛筋丸

牛肉丸

白萝卜

姜丝

葱花

步骤：

1. 牛丸提前解冻，萝卜切小块，粉丝用温水泡软。