馒头面粉加鸡蛋的比例

做馒头时，鸡蛋和面的比例可以根据个人口味和面团的软硬程度进行调整。以下是一些常见的比例供您参考：

鸡蛋3个，低筋面粉250克。

鸡蛋1个，普通面粉200克。

鸡蛋2个，中筋面粉300克。

鸡蛋1个，面粉300克。

鸡蛋3个，面粉600ml。

这些比例仅供参考，您可以根据实际情况进行调整。例如，如果喜欢更松软的面团，可以适当增加鸡蛋的用量或减少水的用量；如果喜欢更有弹性的面团，可以适当增加面粉的用量或减少水的用量。

建议您在实际操作中，先按照一个比例进行尝试，然后根据面团的软硬程度和口感进行调整，以达到最佳效果。