菠菜虾仁发面包子

菠菜虾仁发面包子是一道美味且富有营养的菜肴。以下是一种常见的做法：

材料

面粉：300克

水：160克

酵母粉：3克

菠菜：250克（焯烫后）

虾仁：150克

鸡蛋：3个（炒好后170克）

泡发的木耳：60克

粉条：180克（炒好的）

馓子：30克

盐：8克

五香粉：1克

蚝油：10克

芝麻油：10克

步骤

和面

将酵母粉放入碗中，加入温水，搅拌均匀至酵母全部融化到没有颗粒。

放入面粉，和成面团。盖上保鲜膜，让面团做第一次发酵，涨发到原来的两倍大。

准备馅料

鸡蛋：锅中加入油，葱姜末炝出香味后倒入打散的蛋液，用筷子划散炒熟即可盛出晾凉。

粉条：锅中加油，葱姜末炝出香味后，倒入泡软切碎了的粉条，翻炒几下，加入老抽一勺，拌匀炒熟即可关火。