鱼头泡饼里边加面条做法

鱼头泡饼里加面条的做法如下:

准备面糊

将面粉慢慢加入鸡蛋,搅拌成糊状。

鱼头炒爆

热锅凉油,放入洗净的葱姜蒜炒香,加入鱼头块翻炒片刻。

加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,炒匀出香味。

加入适量的干贝,炒至鱼头变软。

泡面糊

将炒好的鱼头倒入准备好的面糊中,搅拌均匀,让面糊充分融合鱼头的香味。

煮面条

可以提前煮好面条过凉水备用,面条尽量粗一点。

炸制鱼头泡饼

锅中加入油,待油热后将面糊倒入锅中,用中小火慢慢炸制。

炸到鱼头泡饼两面呈金黄色即可。

搭配面条