一家四口人如何吃面条

一家四口人吃面条，可以根据个人口味和需求选择不同的做法。以下是几种适合一家四口人的面条做法：

扁豆焖面

食材：扁豆、面条、五花肉、青蒜、蚝油、豆瓣酱、姜、八角、料酒、白胡椒、花椒粉、香醋、生抽、酱油。

步骤：

1. 五花肉切片，姜切丝，扁豆去筋洗净掰成小段，青蒜切段。

2. 面条过水去掉表面干面，捞出过凉水后控干水，加少许食用油拌匀。

3. 炒锅烧热加适量食用油，下入五花肉炒制变色，加入姜丝和八角翻炒出香味。

4. 下入扁豆翻炒均匀受热，加入调料，中小火翻炒出酱香味，加入适量清水大火烧开，转中火炖3分钟。

5. 将面条抖散铺在豆角上面，盖盖中小火焖至汤汁收干。

6. 将青蒜段撒在面条上，加少许盐，用筷子和铲子边翻炒边搅拌均匀即可。

家常炒面

食材：圆白菜、鸡蛋、鲜面条、生抽酱油、盐、植物油、葱花。

步骤：