鱼丸青菜木耳汤

鱼丸青菜木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鱼丸：适量

青菜：适量（可以选择小青菜或其他绿叶蔬菜）

木耳：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

葱花：适量（可选）

蒜苗花：适量（可选，适合冬天食用）

油：少许

清水：适量

鸡精：少许（可选）

枸杞：少许（可选，用于装饰）

步骤

准备食材

鱼丸可以是现成的，也可以是冷冻的。如果是冷冻鱼丸，建议冷水下锅，这样水开后鱼丸也化冻了。

青菜洗净，去根。

木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

葱切成葱花，蒜苗切成蒜苗花。

煮汤

锅里加入适量的水，大火烧开。