没吃过猪肉的鲍鱼
没吃过猪肉的鲍鱼,可以尝试以下几种烹饪方法:
清蒸鲍鱼
食材:鲍鱼、姜、葱、料酒、生抽、蚝油。
步骤:
1. 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和牙齿,用厨房纸吸干水分,切片备用。
2. 在鲍鱼上划几刀,便于入味。
3. 将姜片和葱段铺在蒸盘底部,将鲍鱼摆放在上面。
4. 加入料酒、生抽、蚝油和少许盐,搅拌均匀。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,蒸5-8分钟,根据鲍鱼的大小调整时间。
6. 蒸好后取出,撒上葱花和热油即可。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
食材:鲍鱼、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、料酒、姜末。
步骤: