五色椒怎么做好吃

五彩椒可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：

将红、黄、绿各一个彩椒洗净，各取一半，切成菱形。

蒜瓣二个切片。

锅烧热放油、盐，放蒜片爆香，下切好的彩椒，大火快速翻炒1至2分钟，加入蚝油再翻炒一会即可出锅。

将五彩椒用清水冲洗干净，去掉表面的灰尘，晾干辣椒表面上的水分。

把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里，并加入适量的冰糖。

往玻璃瓶里加入没过五彩椒的酱油（用生抽），最后加上盖子密封好。

腌制半个月之后，就可以开吃。也可以放在温暖有阳光的地方，这样可以缩短腌制的时间。

先将五彩椒准备好切好，再准备一些肉，因为肉一定要做手，因为不熟的话小孩子吃了会拉肚子。

做五彩椒炒肉就不能先放五彩椒，先放入食用油放入少量的干辣椒，炒好以后把辣椒拿出来，然后烹肉，焖好肉以后，最后放入五彩椒进行简单的调味。

把准备好的五彩椒洗净分成小块，再把鸡蛋磕开，倒碗中调成蛋液。

炒锅中放油加热之后，把鸡蛋炒成块状掏出，从新起锅放油加热之后把五彩椒炒熟，再把炒好的鸡蛋入锅调匀就可以。

将五彩椒洗净切成细丝，紫甘蓝也切成细丝状，胡萝卜削皮后切细丝，苦菊撕成小块。

把全部切好的食材放在一个透明的大玻璃碗中，添加准备好的熟芝麻，末了淋上沙拉酱调匀之后，色彩鲜艳的蔬菜沙拉也就做好了。

将五彩椒洗净晾干水分，容器洗干净，要无生水无油。

把五彩椒放入容器内，大蒜去皮，放入花椒，白酒，冰糖，酱油，白醋，盖上盖子静置一个月。

成品。

以上方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的烹饪方式，享受五彩椒带来的美味。