福州的螃蟹

福州的螃蟹品种繁多，其中包括梭子蟹、阳澄湖大闸蟹、帝王蟹等。以下是有关福州螃蟹的一些信息：

连江马鼻镇浮曦村蟹塘的梭子蟹产量达1.5万公斤，每公斤收购价约为290元左右。

国庆假期期间，正品阳澄湖大闸蟹在福州多家商超上市，价格根据规格不同有所差异。例如，2两母蟹的价格约为16.9元一只，4两公蟹的价格约为23.8元一只。

福州市面上的帝王蟹主要来自浙江和国外进口，价格大约在每斤150元至190元不等。

提及到福州话中的“蟛蜞”和“大闸蟹”品种，蟛蜞是一种较小的螃蟹，而大闸蟹则是指品质较好的大型螃蟹。

金秋十月是吃蟹的“黄金时间”，福州市场上的大闸蟹和海蟹价格相比上个月有大幅下降，适合尝鲜。

福州有多家餐厅提供各种螃蟹美食，如肉蟹煲、蟹脚、活蟹池现点现捞的蟹等。

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