发面不发可以做啥吃的
发面不发的情况下，你可以尝试制作以下几种食物：
葱油饼
用料：面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。
做法：将面粉中加入适量的盐与鸡粉搅均匀，加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜候用。葱洗净切成葱花。面团揉搓成条，分成小面团。将小面团擀成约椭圆形薄片，刷上一层油，撒上葱花。将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。将两个面卷叠在一起，用手稍稍按扁一些。再用擀面杖将其擀成圆饼，两面都沾上芝麻。平底锅内放油，放入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。
口袋饼
用料：面团。
做法：面团揉搓成条，再分成小面团（比包饺子的剂子略大）。擀成约0.2厘米厚的面皮。取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了。用同样的方法将剩下的面皮做完。平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。中间填入你想吃的馅料。
南瓜鸡蛋煎饼
用料：南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150毫升，生姜、葱适量。
做法：南瓜去皮和瓤后洗净切碎（可以刨成南瓜丝），葱切成葱花，生姜切成末。鸡蛋打散成蛋液。
面饼
用料：未发好的面团。
做法：将未发好的面团擀平，加入适量的油和调料，烙制而成的面饼香脆可口，既可作为主食，也可作为小吃。