木耳青南瓜炒肉怎么做

木耳青南瓜炒肉的做法如下：

准备食材

猪肉 500克（或瘦肉100-150克）

云南小青瓜 3根（或青瓜1个）

木耳 若干朵（或50克）

酱油 1勺

蚝油 1勺

糖 1勺

盐 0.5勺至2~3克

食用油 适量

大蒜 2瓣

生姜 1片

小米椒 1个

红辣椒 半个

鸡精 2茶匙