怎样人工栽木耳

人工栽木耳的步骤如下:

材料准备

菌种:选择活跃、无污染的菌种,可在专业菌种商店或网上购买。

培养基:常见的培养基包括木屑、麦麸、稻草等,这些都可以作为木耳生长的培养基质。

容器:可以容纳2-3升水的容器,如塑料桶或木盆。

湿度计:用于监测环境湿度。

温度计:用于监测环境温度。

种植步骤

培养基质准备与装桶:将培养基质湿润并混合均匀,然后装入准备好的容器中,压实。

接种:将木耳菌种均匀地撒在培养基质上,然后用干净的木板轻轻拍打,使菌种和培养基质充分接触。

发菌:将接种后的容器放到通风、阴凉、湿度较高的地方,保持温度在25-30℃之间。每隔一天,用喷雾器在容器表面喷水以保持湿度。

出耳管理:当木耳的菌丝长满容器表面并形成一层白色的菌膜时,可以在容器表面划出若干个V字形口,以刺激木耳的生长发育。此时,应增加喷水次数和喷水量,保持湿度在80%-90%之间。

收割:当木耳的耳片展开、颜色由深转浅时,就可以进行收割了。收割时,要保留一部分耳根,以利下次继续生长。收割后的木耳应立即进行干燥处理,以便长期保存。

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