东北玉米面条做法

东北玉米面条的做法如下：

将玉米面条放入沸水中煮5-7分钟，直到面条熟透。煮的时候可以加入适量的盐和食用油，这样可以使面条更加爽滑劲道，不易粘连。

煮好后捞出沥干水分，可以根据个人口味加入各种调料和配菜，如生抽、醋、辣椒油、黄瓜丝、豆芽等，拌匀即可食用。

先将玉米面条用温水浸泡10-15分钟，使其变软。

然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入自己喜欢的配菜如肉丝、虾仁、蔬菜等翻炒至熟。

再将泡好的玉米面条放入锅中，与配菜一起翻炒均匀，最后加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料调味即可。

把玉米面条煮熟后过凉水，使其更加劲道。

然后将面条放入碗中，加入蒜泥、生抽、醋、香油、辣椒油、芝麻酱等调料，再配上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配菜，搅拌均匀即可。

可以搭配浓郁的肉酱，醇厚的肉香与玉米的清甜相互交融，每一口都让人满足。

也可以拌上清爽的蔬菜，如黄瓜丝、豆芽等，再加入适量的醋、生抽、蒜末等调料，在质朴中增添一抹清新。