核桃黑豆莲子银耳汤
核桃黑豆莲子银耳汤是一款营养丰富、口感丰富的传统滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
银耳:20克
干莲子:10克
核桃仁:4颗
红枣:适量
枸杞:适量
冰糖:适量
制作步骤
银耳泡发
银耳用清水泡发,撕成小朵。
莲子处理
干莲子泡发后从中间剖开,取出里面的莲芯。
煮汤
将泡好的银耳和莲子放入砂锅中,加清水烧开。
大火烧开后转小火,煮30分钟。
加入核桃仁
加入核桃仁,继续煮10分钟。
加入红枣和枸杞
加入红枣和枸杞,再煮20分钟。
调味
根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化,汤品变得浓稠。