丝瓜胡萝卜木耳

丝瓜胡萝卜木耳菜谱

1. 丝瓜胡萝卜炒木耳

简介：

这是一道色香味俱全的家常菜，以丝瓜、胡萝卜和木耳为主要食材，通过简单的炒制方法，保留了食材的原汁原味和营养价值。

所需材料：

丝瓜 2根

胡萝卜 1小段

木耳（泡发） 1朵

蒜 2瓣

炒菜香生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 1克

所需工具：

炒锅

刀具

砧板

步骤：

1. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。

2. 胡萝卜去皮切菱形，蒜切末。

3. 木耳温水泡发洗净。

4. 热锅热油，加入蒜末爆香。

5. 加入丝瓜炒至变软。

6. 加入胡萝卜和木耳。

7. 加入炒菜香生抽和蚝油调味。

8. 最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2. 丝瓜木耳菌菇汤

简介：