月子餐早餐素汤
素绿豆汤 材料:
绿豆250克,冰糖适量,水适量。
做法:将绿豆洗净后加入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮1小时至绿豆烂熟,期间加入适量的冰糖搅拌均匀。待汤变得稠稠糊糊时,熄火即可食用。
素山药薏米汤 材料:
山药150克,薏米100克,水适量。
做法:将山药洗净去皮,切成小块备用。将薏米用清水浸泡30分钟,然后洗净。将山药和薏米放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮1小时,直到山药和薏米都熟烂即可。
素红枣莲子汤 材料:
红枣10颗,莲子50克,水适量,冰糖适量。
做法:将莲子用清水浸泡1小时,红枣用温水泡软备用。将莲子和红枣放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮1小时,直到莲子熟烂即可。
素花菇蔬菜汤 材料:
干香菇10朵,鲜香菇200克,白菜心适量,胡萝卜适量,葱姜蒜适量,清汤适量。
做法:将干香菇用温水泡软,鲜香菇洗净切片备用。将白菜心和胡萝卜洗净切块备用。锅中加入适量的清汤,将葱姜蒜放入炒香,然后加入干香菇、鲜香菇、白菜心和胡萝卜煮沸,再转小火煮10分钟即可。
白木耳银耳汤